OYAKI FARM BY IROHADO | 長澤剣太郎建築計画事務所
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OYAKI FARM BY IROHADO
長野県長野市につくられた”おやき”のカフェ・直売所を併設した新工場です。長野県産の杉と檜の製材を構造とした手刻みと燃えしろ設計による柱・梁現しが特徴の建築です。敷地から採取した土を材料とした高さ5.2m、直径3.4mの版築壁がエントランスとなってお客様を出迎えます。
所在地 ：長野県長野市
用途 ：食品加工工場 ドライブイン（物販店舗）
構造 ：木造在来工法
延床面積 ：1,733.64m2
設計監理 ：遠野未来建築事務所 Tono Mirai architects
意匠設計協力：長澤剣太郎建築計画事務所
施工 ：フリーザーシステム（守谷商会、寺島工務店、協栄電気興業、見海造園）
写真撮影 ：takeshi noguchi
雑誌掲載 ：新建築2022年10月号